ながらく放置しておりました(笑)。
ブログは何を書いたらいいか迷っていて。
お料理やレシピを書いてもどうかなあと思っていたのですが、見て下っている方もおありのようなので。
レシピについても教室で時間外にご質問ください(笑)。
さて、最近作って好評なのが、ワンプレートごはんです。
例えば一番最近のはこんな感じ。
クリームコロッケ、手羽先の胡椒煮、茹で卵にサラダを盛り合わせ。
コロッケも手羽先も既成品です。
スペアリブと冷凍食品のほうれん草とチェダーチーズのパイ。
既成品といえば昨夜はぜんぶ業務スーパーのお惣菜でした。
鯵フライ、柔らか煮豚。後はちゃんと自家製のキノコのポタージュでした。
とはいえ、ちゃんと作り置きなんかも作っています。
茄子のオイル漬け。
茄子の辛子漬け。
業務スーパーにはちょっと抵抗があったのですが、行ってみるとシニアにもピッタリの便利なものが沢山ありますよ。
今や愛用しています。
右のニンニクのオイル漬けはとっても便利。皮むきも風間手間も要らず、冷蔵庫で保存できます。このバーベキューソースはとても美味しくてなかなかよそでは売ってません。
で、我が家の餅つきウサギさんです。
#
by maha525
| 2022-09-11 15:08
| 日々雑記
|
Comments(0)